- 产品描述
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外观：白色粉末
CAS号
62-54-4分子式
C4H6CaO4分子量
158.17产品指标：
项 目
指 标
GB1903.15-2016
USP
含量（以无水物计）C4H6CaO4%
98.0～102.0
99.0-100.5
pH
6-8
6.3-9.6
硫酸盐 ≤%
0.1
0.06
硝酸盐 ≤%
----
合格
氯化物 ≤%
0.05
0.05
铅（Pb） ≤%
0.0002
0.001
砷盐 ≤ppm
2
3
钡盐（Ba）
---
符合规定
水分 ≤%
7.0
7.0
氟化物（以F计） ≤%
0.005
0.005
易氧化物
----
合格
用 途：
1. 在食品中用作膨松剂、稳定剂和凝固剂、营养强化剂、防腐剂等，如用作面食、糕点等食品中使面团膨胀，改善食品口感和质地起到膨松剂作用，在豆制品（如豆腐）中作为凝固剂，帮助蛋白质凝聚成型；也可用于罐头、果汁等食品中稳定体系结构。作为钙源补充剂，添加到饮料、乳制品、保健品中，增强食品的营养价值，预防缺钙相关疾病（如骨质疏松）。作为防腐剂，其水溶液具有弱酸性，可抑制部分微生物生长，延长食品保质期（如用于腌制品、酱菜等）。
2. 在医药领域可作为钙补充剂可治疗缺钙引起的疾病，尤其适用于需要补钙的人群（如老年人、孕妇、儿童）。水溶性较好，对胃肠道刺激性较小，比碳酸钙更易吸收。作为片剂、胶囊的黏合剂或崩解剂，改善药物的成型性和释放特性。
3. 化工与工业应用可用作螯合剂和缓蚀剂也可以作为增稠剂或稳定剂，改善涂料的流变性和储存稳定性，尤其适用于水性涂料体系。在有机合成中间体作为催化剂参与化学反应。还可以在皮革鞣制过程中作为助鞣剂，增强皮革的柔软度和耐水性。
4. 在农业与畜牧业中可以作为饲料添加剂、土壤改良剂以及植物抗病剂。
包装规格：
25kg，内包装为食品级PE袋，外包装为复合纸袋，或按用户要求定制包装。
储存条件：
密闭包装的产品应存放于托盘上，储存于阴凉干燥，通风清洁处，远离阳光直射及热源；禁止与有毒或有害物质混存，开封后请及时使用并密封保存，未使用部分按储存条件储存。
保质期：
在符合规定的储运条件和保持包装完整条件下，保质期为2年。
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